Pasta z makreli

Pastę z makreli robię na 2 sposoby.

1:      

• 1 makrela wędzona
• 3  ugotowane na twardo jajka
• 1 posiekana drobno cebula
• 4 kiszone ogórki
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka ostrej musztardy
• pieprz
• sól

2:

• 1 makrela wędzona
• 3 ugotowane na twardo jajka
• 1 posiekana drobno cebula
• 2- 3 ogórki kiszone
• 1 łyżka posiekanego szczypioru
• 1 łyżeczka chrzanu lub 2 łyżki pikantnego ketchupu
• 2 łyżki majonezu

Rybę obrać z ości, dodać posiekane jajka, ogórki, cebulę. Wymieszać z majonezem, musztardą lub ketchupem. Doprawić do smaku, schłodzić w lodówce.