Syropek świetny na jesienne chłody, niezawodny środek w stanach przeziębienia.
- 20 - 40 szt kwiatostanów
- 1 kg cukru
- 1,5 l wody
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
Kwiaty oczyścić, obciąć zielone gałązki. W garnku zagotować wodę z cukrem i kwaskiem, wystudzić. Zalać kwiaty, wkroić sparzoną cytrynę. Odstawić w chłodne miejsce na 48 godzin. Syrop przecedzić przez gazę, zagotować. Gorący nalewać do słoiczków, zakręcić, odstawić do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz