Naleśniki - przepis podstawowy

• 1 1/4 szkl. mleka
• 1 1/4 szkl. wody
• 2 szkl. mąki pszennej
• szczypta soli
• 2 jajka

Wszystkie składniki zmiksować. Ciasto odstawić na 15- 20 min. Na rozgrzaną patelnię nalewać niewielką ilość ciasta, rozprowadzić na całej powierzchni. Smażyć z obu stron.